號(hào)稱(chēng)全球第一家全3D打印的餐廳下周將在英國(guó)倫敦開(kāi)張，這家餐廳不僅所有食物是3D“打印”而成，連餐桌、餐椅、燈具和餐具都出自這種技術(shù)。

 

    作為對(duì)未來(lái)用餐體驗(yàn)的一種探索，這家名為Food Ink的餐廳為每位客人提供的九道菜都是現(xiàn)場(chǎng)打印的3D作品：比如鷹嘴豆泥、巧克力慕斯、山羊奶酪甚至披薩等。食材的制作與擺盤(pán)看上去也是噱頭十足。其實(shí)整個(gè)過(guò)程跟正常的3D打印流程差不多，先通過(guò)電腦設(shè)定形狀，填充材料之后，打印針頭就會(huì)在來(lái)回移動(dòng)的過(guò)程中一層一層將物料疊加。只不過(guò)，所謂的“墨水材料”換成了被研磨過(guò)的食物，它們從打印針頭中被擠出來(lái)，然后疊加塑性，再呈現(xiàn)給用餐的客人。這種獨(dú)特的用餐體驗(yàn)的價(jià)格也不便宜，人均消費(fèi)在250英鎊左右。